L'Ambito Sociale 21, in collaborazione con la Cooperativa Ama Aquilone e alla pizzeria Pizza Express, organizza un corso base per pizzaiolo. Il corso si pone l'obiettivo di favorire l'apprendimento delle necessarie conoscenze teorico-pratiche per l'approccio all'attività di pizzaiolo. Il programma didattico prevede lezioni di tipo teorico (principi di igiene e trattamento alimenti, farine, tecniche di…
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L’Ambito Soicale organizza un corso base per pizzaiolo








